Brotkäfer (Stegobium paniceum)
Der Brotkäfer ist ein weit verbreiteter Vorratsschädling und gehört zur Familie der Nagekäfer. Der erwachsene Käfer wird etwa 2 bis 4 mm groß und besitzt einen ovalen, rötlichbraunen Körper. Sein Körper ist mit feinen Härchen bedeckt, wodurch er leicht samtig wirkt. Die Entwicklung erfolgt über Ei, Larve, Puppe und erwachsenen Käfer.
Das Weibchen legt seine Eier direkt in geeignete Lebensmittel oder in deren unmittelbare Nähe. Die Larven verursachen den eigentlichen Schaden und leben meist verborgen im Vorratsgut. Sie befallen eine große Anzahl verschiedener trockener Lebensmittel. Dazu gehören Brot, Mehl, Getreide, Gewürze, Tee, Kräuter, Backwaren und Tierfutter.
Auch pharmazeutische Produkte und getrocknete pflanzliche Materialien können befallen werden. Die Larven können sich durch Verpackungen hindurchfressen und dadurch neue Vorräte erreichen. Die Verpuppung findet häufig in geschützten Bereichen außerhalb des eigentlichen Nahrungsmittels statt. Die Entwicklungsdauer ist stark von Temperatur und Nahrungsangebot abhängig.
Bei warmen Bedingungen kann sich der Brotkäfer schneller entwickeln. Die erwachsenen Käfer nehmen nur wenig Nahrung auf und leben hauptsächlich zur Fortpflanzung. Befallene Lebensmittel können durch Larven, Kot, Gespinste und Körperreste verunreinigt werden. Ein Befall wird häufig erst entdeckt, wenn erwachsene Käfer in der Wohnung umherfliegen.
Auch kleine runde Austrittslöcher in Verpackungen können auf einen Befall hinweisen. Die Einschleppung erfolgt häufig über bereits befallene Lebensmittel oder Verpackungen. Zur Bekämpfung müssen alle Vorräte kontrolliert und befallene Produkte entfernt werden. Vorräte sollten in dicht verschließbaren Behältern gelagert werden.
Schränke, Ritzen und schwer zugängliche Bereiche müssen gründlich gereinigt werden. Bei starkem Befall kann eine professionelle Behandlung notwendig sein. Der Brotkäfer ist vor allem wegen der Verunreinigung und Vernichtung von Vorräten von wirtschaftlicher Bedeutung.
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